宮城県で加工されたカキを食べ３７人が食中毒 患者からノロウイルス検出 商品は全国のコストコで販売
2025年2月23日
宮城県は２月２２日、石巻市の水産加工会社が製造し、
全国のコストコで販売されている生食用カキを食べた１０代から６０代の男女３７人が食中毒を発症したと発表しました。
食中毒の原因となったのは、石巻市の水産加工会社「海幸」が製造し、
全国の「コストコホールセール」で販売されている「宮城県産大粒生牡蠣（５００グラム）」です。
宮城県によりますと、２月１３日から２１日にかけて、
「宮城県内の施設で製造加工した生食用カキを食べて食中毒を発症した」との通報が、全国から県に相次ぎました。
保健所は、発症の経緯や複数の患者の便からノロウイルスが検出されていることなどから「海幸」が
製造加工したカキを原因とする食中毒と断定。
宮城県は、ノロウイルスを取り除くための適切な処理ができていなかったとして「海幸」に対し２２日から２４日までの３日間、
営業停止とする行政処分を出しました。
宮城県は２月３日から１５日の間で販売された消費期限２月１７日までの「宮城県産大粒生牡蠣」を食べないよう注意を
呼びかけるとともに、商品を製造した「海幸」が自主回収を行っています。
この時期美味しいですが食中毒の内容にしっかり対策をとって頂き美味しいお鍋を頂きたいですね